🙀
본 컨텐츠는 현재 귀하의 언어로 제공되지 않습니다 (한국어)
작품 가이드 투어
第一展區
#1
展區主題｜火雞的社會生命史，跨文化視野的物種
-
#2
猜猜我們熟悉的火雞是哪隻？
-
#3
大航海時代下的新物種
Roelant Savery - Landscape with Birds｜1628
#4
大航海時代下的新物種－旋轉方塊裝置
-
#5
異文化視野中的奇珍異獸
-
#6
走進鄰家後院的禽鳥
-
#7
走進鄰家後院的禽鳥—旋轉方塊裝置
-
第二展區
#8
展區主題｜科普火雞：你所不知道的火雞小百科
-
#9
日本人教你養火雞：七面鳥的妙用
-
#10
七面鳥展品說明
-
#11
《第五回府展圖錄》
-
#12
吳新榮日記、〈御泊所の大食堂にて 臺灣料理を召上られ 供奉高官全部に御陪食〉、〈夏向の料理皿盛兩種〉
-
#13
從庭院到餐桌：戰後火雞養殖與食用
-
#14
由黑翻白的火雞品種－影音
-
#15
中國農村復興聯合委員會 工作報告
農業部
#16
由黑翻白的火雞品種－剪報資料
-
#17
火雞養殖面面觀
-
#18
臺灣省政府新聞處編︱1971年︱《畜牧發展》
-
#19
火雞養殖產業的發展
-
#20
機會？命運？ 國際角力中求生
-
#21
火雞養在哪？
-
#22
當火雞遇上米飯：第一碗火雞肉飯誕生在嘉義
-
#23
噴水火雞肉飯
-
#24
嘉義火雞肉飯店家發展脈絡圖｜本團隊繪製
-
第三展區
#25
展區主題｜嘉義市，火雞肉飯滿滿是
-
#26
數字解碼：火雞肉飯的秘密
-
#27
數字解碼「4：4：2」
-
#28
數字解碼「12」
-
#29
數字解碼「80」
-
#30
數字解碼「12」「4.5」
-
#31
數字解碼「17」「0.07」
-
#32
數字解碼「24」「3」
-
#33
紙上飄香：作家筆下的垂涎美味
-
#34
作家筆下的垂涎美味
-
#35
達人帶路：雞肉飯軍團比一比
-
#36
嘉義人的全時段火雞肉飯地圖
-
第四展區
#37
展區主題｜火雞肉飯學問大
-
#38
一門好生意：一隻火雞溫飽一家人
-
#39
細細燜煮：滋味就在這一鍋
-
#40
這碗不簡單：火雞肉飯的料理工序
-
#41
第一步：分切火雞肉
-
#42
第二步：製作油蔥
-
#43
第三步：調製醬汁 、第四步：蒸煮米飯
-
#44
第五步：配菜規劃
-
#45
番外篇：專賣之外
-
#46
最佳代言人：說到嘉義就想到它！
-
#47
從美食產業到觀光休閒旅遊業
-
#48
媒體中的城市識別
-
#49
經典米食代表
-
#50
守護嘉鄉味： 火雞肉飯的食安保證
-
第五展區
結語
기타 작품
