許多人在飲酒的情況下都包含著情感，不論是愛情、親情、友情，或者是對事物的依戀感到快樂或是憂愁。 我們希望藉由大家都耳熟能詳的四位古典詩人：席慕蓉、胡適、徐志摩以及余光中的代表詩，加入自己改編的現代詩來帶入，與現代人嚮往與追求的人生和多樣化的雞尾酒做結合，並做一些口味上改變的特調飲酒。 喝著酒抒發情感，看著文字得到心靈的力量，能擦出不同的火花，也能帶大眾進入到詩與各個戀愛階段，並且能透過調酒來認識到愛情的現代詩代表作。
