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廚房與餐廳:建築防火巧思、賢內助的理財持家與健康飲食

* 房舍的防火設計:原先房子的設計中,車庫、廚房和傭人房是另外獨立的一間,將廚房與主要居住房間隔開,以避免失火時影響太大,體現了日治時期宿舍建築的安全考量。 * 夫人的信封理財與細膩持家:每個月李夫人(宋競雄女士)領到薪水後,會分成好幾個信封。其中一個專門用來買菜,規劃好每天的菜單與預算交給女傭。買好菜、吃完午餐後,會將剩菜放在上面的小廚房,晚上再加熱食用,免去因跑上跑下拿東西的不便。