授課提供學生對腸胃道功能和相關疾病的基本了解。課程中介紹腸胃道的功能結合食品安全及腸胃道相關微生物菌相叢，讓學生了解自己的飲食及健康狀況。活動期間多數學生表現高度參與熱情，透過實際生活經驗知問答，讓學生更好地理解他們的腸胃道，關注自身健康，以防止進一步的疾病問題。 本課程特別邀請高雄醫學大學檢驗醫學部陳昭如醫師主講「揭開消化道感染症檢測的挑戰與最新進展」、國立高雄師範大學化學系蘇鴻助理教授分享「細菌快速檢測新科技」，兩場演講不僅拓展學生對醫學與檢驗科學的理解，也在提升醫學素養與健康意識方面發揮了積極且正面的影響。
