已故劇場人李國修曾說過，「人，一輩子只要做好一件事，就功德圓滿了。」你我的生活中，都見過這樣一種人：將專業做成事業，把事業當成志業，全身心投入其中，為的不過是想把自己信仰的那件事，做到最好。 台灣的中南部，日照充足，和煦舒服，古人的生活經驗是與自然環境相輔相成，「日晒」這項傳統工法就是最好的展現，不論食材或生活用品，均藉由日照，留住物體的本質與陽光的溫暖。 在節目《1001 個故事》中，我們看到這些由台灣特有的自然風土交織產生的產業，日晒職人們於日光下揮灑汗水，一字排開的產物沐浴在陽光中的景色，彷彿在驗證著數大便是美這個真理，深深觸動我們。 phak lit 為閩南語中的晒太陽之意。 日晒，在日常生活中如此普遍，但人們是否留意過這些日晒產物？現今科技如此發達，職人們為何仍堅持保留著日晒工法？ 我們挖掘職人堅持日晒的精神，希望藉由訪談影片，使人從陽光中，認識這些日常生活裡的美好。 一起來《晒日子》，聽我們說職人故事吧。
