「鼎灶路邊擺、酒席沿街設」曾經風靡了台灣 70 年代的辦桌，以飲食與聚會包裝人情間的喜怒哀樂，從結婚的喜宴、祝福長輩的壽宴，到哀悼的來生宴，都能見到辦桌的身影。 隨著時代變遷，路權主義興起、飲食文化的改變、以及近期的新冠疫情影響，辦桌在我們的視野中漸漸淡去。手錄總舖想透過拍攝紀錄片、分享知識圖文繼續延續辦桌的溫暖，用辦桌看見台灣的人情味。
