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細細燜煮：滋味就在這一鍋

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第一步：分切火雞肉

這碗不簡單：火雞肉飯的料理工序

一碗看似簡單的火雞肉飯，實際上蘊含著豐富的層次。 這份細膩來自店家對食材的用心，包括火雞肉的巧妙分切、油蔥的精心製作、醬汁的悉心調製、米飯的挑選，以及小菜的巧妙搭配。 這不僅是對口味的堅持，也體現了店家的營運策略。 - 饌食台灣 道地火雞肉飯｜2017年＿中華民國養火雞協會 提供 https://youtu.be/yOkgenUkY5s?si=KhWQPqmMy0248FuO

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第一步：分切火雞肉

一門好生意：一隻火雞溫飽一家人

#38

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細細燜煮：滋味就在這一鍋

#39

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第一步：分切火雞肉

#41

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第二步：製作油蔥

#42

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第三步：調製醬汁 、第四步：蒸煮米飯

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第三步：調製醬汁 、第四步：蒸煮米飯
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