在這個數位時代，YouTube 已成為人們最常使用的自媒體平台之一，為我們提供了接觸來自世界各地的影片和資訊的機會，同時也讓我們能夠分享本地文化和資訊給全球觀眾。 鑑於疫情對全球旅遊業的沉重打擊，我們決定以台灣夜市為主題，透過製作特輯來展現疫情三年後夜市的面貌，以此宣揚台灣夜市美食的魅力。
