在金山的綠山藍海交界,透過老梅公學校阿里荖分校的線性形態,形就日出禾作式的深度體驗農遊採集,解讀拓樸學的生生不息日嚐LE THÉ。 再結構旅者所遇的學習光影熠熠,整合所育地方鳳羽寒天與茶的產業,做為人們日嚐食茶處與技藝習務所。